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Une étude révèle des liens étroits entre les microbes intestinaux, l'alimentation et la santé métabolique

Une alimentation riche en aliments sains et à base de plantes est liée à la présence et à l'abondance de certains microbes intestinaux qui sont également associés à un risque moindre de développer des conditions telles que l'obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires, selon les résultats récents d'un à l'échelle internationale, […]

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Eau potable Source importante de microplastiques dans l'alimentation humaine

Les nouveaux contaminants environnementaux, à la fois chimiques et particulaires, préoccupent les scientifiques des risques depuis de nombreuses années. Les méthodes de réduction des risques sanitaires et environnementaux liés aux particules évoluent encore. Les particules micro / nanoplastiques sont un contaminant environnemental qui a récemment reçu l'attention de la recherche et des médias, et les […]

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Les acides gras oméga-3 améliorent la vasodilatation induite par le flux en améliorant le TRPV4 dans les artères des souris obèses induites par l'alimentation.

PMID: Cardiovasc Res. 18 oct.2020 en ligne du 18 oct.2020 PMID: 33070195 Titre du résumé: Les acides gras oméga-3 améliorent la vasodilatation induite par le flux en améliorant le TRPV4 dans les artères des souris obèses induites par l'alimentation. Abstrait: BUT: Des études antérieures ont montré que l'apport d'acides gras polyinsaturés oméga-3 est associé à […]

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Polyphénols plasmatiques et antioxydants, dommages oxydatifs à l'ADN et fonction endothéliale dans une étude d'intervention sur l'alimentation et le vin chez l'homme.

PMID: Drugs Exp Clin Res. 1999; 25 (2-3): 133-41. PMID: 10370876 Titre du résumé: Polyphénols plasmatiques et antioxydants, dommages oxydatifs à l'ADN et fonction endothéliale dans une étude d'intervention sur l'alimentation et le vin chez l'homme. Abstrait: Une étude d'intervention a été réalisée pour évaluer l'influence d'un régime méditerranéen, d'un régime riche en graisses et […]

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Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation ont vu leurs symptômes s'aggraver pendant la pandémie – Nouvelle étude

Par Dawn Branley-Bell, Université de Northumbria, Newcastle et Catherine Talbot, Université de Northumbria, Newcastle La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur l'ensemble de la population, mais un groupe susceptible d'avoir été touché de manière disproportionnée est celui des personnes souffrant de troubles de l'alimentation. On estime à 1,3 million le nombre de […]