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Régime alimentaire faible en glucides à court terme lié à la rémission – mais seulement en cas de perte de poids

Par Nicola Guess, King’s College de Londres La question de savoir si la restriction de l'apport en glucides est un moyen efficace de gérer le diabète de type 2 est un sujet de controverse en nutrition – en grande partie parce que les résultats des essais ont jusqu'à présent été assez peu concluants. Alors que […]

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Des étincelles de pandémie appellent à la fin du contrôle des semences et du système alimentaire par les Big Ag

Kenny Stancil, Défense de la santé des enfants Un nombre croissant de personnes dans le monde réclament la propriété publique des semences, ce qui, selon eux, est essentiel pour un système alimentaire plus démocratique et plus écologique. Le pic provoqué par le coronavirus dans les rayons vides des supermarchés et la perte continue de biodiversité […]

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La dépression de Covid et «l'insécurité alimentaire»

Par Alice Salles Les Américains ont faim à cause du coronavirus, et ils se tournent vers le vol pour survivre – du moins c'est ce que nous sommes censés croire. Près de 26 millions d'Américains n'avaient pas assez de nourriture pendant le mois de novembre, selon les données d'enquête rapportées par le Washington Post. Covid-19 […]

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Modifications du régime alimentaire – y compris plus de vin et de fromage – peuvent aider à réduire le déclin cognitif

Les aliments que nous mangeons peuvent avoir un impact direct sur notre acuité cognitive dans nos dernières années. C'est la principale conclusion d'une étude de recherche de l'Iowa State University mise en lumière dans un article publié dans le numéro de novembre 2020 du Journal de la maladie d'Alzheimer. L'étude a été dirigée par le […]

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Un régime alimentaire à base de plantes accélère le métabolisme, selon une nouvelle étude

Un régime à base de plantes stimule les brûlures après les repas, entraîne une perte de poids et améliore les facteurs de risque cardiométaboliques chez les personnes en surpoids, selon un nouvel essai contrôlé randomisé publié dans Réseau JAMA ouvert par des chercheurs du Comité des médecins pour une médecine responsable. L'étude a assigné au […]

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Plus de 50 millions d'Américains connaîtront l'insécurité alimentaire en 2020

L'insécurité alimentaire en Amérique atteint un niveau record pendant la pandémie de COVID-19. Mais de grandes différences régionales existent dans la gravité de l'impact. Les experts prévoient que plus de 50 millions d'Américains seront en situation d'insécurité alimentaire en 2020, dont environ 17 millions d'enfants, a déclaré Craig Gundersen, professeur distingué ACES au Département d'économie […]

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Un régime alimentaire élevé en Flavanol peut entraîner une baisse de la tension artérielle

Première étude à utiliser une mesure objective pour examiner le régime alimentaire de 25 000 personnes Les personnes qui consomment un régime comprenant des aliments et des boissons riches en flavanols, y compris du thé, des pommes et des baies, pourraient entraîner une baisse de la tension artérielle, selon la première étude utilisant des mesures […]

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Les scientifiques technocrates des OGM redessinent l'ensemble de la chaîne alimentaire

Du bœuf, du porc, du poulet, du poisson et maintenant des crevettes seront cultivés dans un laboratoire avec manipulation génétique. Ajoutez à cela les produits laitiers, le maïs, le soja, le riz, le canola, etc. Pour les technocrates, la nature n'est pas assez bonne et a besoin de leur aide pour fournir une meilleure nourriture […]

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Apport alimentaire, respect du régime méditerranéen et apport calorique dans la maladie de Huntington.

PMID: Nutriments. 25 sept.2020; 12 (10). Epub 2020 25 sept. PMID: 32992896 Titre du résumé: Apport alimentaire, adhésion au régime méditerranéen et apport calorique dans la maladie de Huntington: un examen. Abstrait: Des décennies de recherche et d’études expérimentales ont porté sur la maladie de Huntington (MH), une maladie neurodégénérative rare. De même, plusieurs études […]

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Le déficit en phosphore peut perturber les chaînes régionales d'approvisionnement alimentaire

Le phosphore est essentiel dans l'agriculture pour maintenir des niveaux de production plus élevés, où il est appliqué comme engrais. Certaines régions du monde connaissent des taux de croissance démographique élevés, ce qui signifie qu'il faudra plus de phosphore pour produire une quantité croissante de nourriture nécessaire au cours des prochaines décennies. Une nouvelle étude […]

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Les pesticides et la pénurie alimentaire réduisent considérablement la population d'abeilles sauvages

La perte de plantes à fleurs et l'utilisation généralisée de pesticides pourraient être un double coup dur pour les populations d'abeilles sauvages. Dans une nouvelle étude, des chercheurs de l'Université de Californie à Davis ont découvert que les menaces combinées réduisaient de 57% la reproduction des abeilles du verger bleu et réduisaient la progéniture femelle. […]

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Une étude révèle que le fructose alimentaire augmente la maladie inflammatoire de l'intestin

Le régime alimentaire reste un élément important de la prévention et de la gestion des maladies, et une nouvelle étude suggère que la consommation de fructose peut aggraver l'inflammation intestinale commune aux maladies inflammatoires de l'intestin (MII). Dirigée par David Montrose, PhD, de la Renaissance School of Medicine de l'Université Stony Brook, l'étude est actuellement […]

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Des scientifiques créent des animaux OGM pour stimuler la production alimentaire

La même foule technocrate qui tente de détruire l'industrie de la viande rouge crée maintenant des animaux OGM pour produire plus de viande. De manière plus appropriée, leurs créations pourraient être appelées Frankenbeasts parce que personne ne peut prédire les résultats ultimes. ⁃ Patrick Wood, rédacteur en chef de Technocracy News & Trends Par: Kate […]

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La Chine est-elle au bord d'une grave pénurie alimentaire?

Par Tyler Durden La Chine a récemment lancé la «Clean Plate Campaign», qui cible les personnes gaspillant de la nourriture, alors que la spéculation sur une pénurie alimentaire mondiale s'intensifie. Le président Xi Jinping a poussé de nouvelles mesures pour réduire le gaspillage alimentaire à la suite de la pandémie de virus, qualifiant ceux qui […]

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Ce qui ressemble à une pénurie alimentaire est assez normal dans d'autres pays – Voici comment ajuster votre point de vue

Par Daisy Luther Depuis mars, nous avons vu des photos spectaculaires d'étagères nues à travers le pays. Au départ, on nous a dit que c'était juste un problème avec tout le monde qui paniquait à cause du verrouillage et que ces embêtants préparateurs et accumulateurs étaient la cause de tout le désordre. Mais maintenant, nous […]

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Le danger des hormones cachées dans notre approvisionnement alimentaire

Il y a plus de 30 ans, les scientifiques ont observé des aliments pour animaux contaminés par des mycotoxines (céréales) interférant avec le développement sexuel normal des jeunes porcs femelles, entraînant des syndromes œstrogéniques et une puberté précoce. Des recherches humaines plus récentes aux États-Unis confirment que la contamination de notre approvisionnement alimentaire par des […]

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Les serres modifiées peuvent-elles offrir des opportunités de croissance alimentaire dans le désert?

Les technologies émergentes peuvent être exploitées pour utiliser les atouts des déserts côtiers chauds et humides de la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord (MENA) pour cultiver des aliments et d'autres cultures. Les chercheurs de KAUST réclament une nouvelle génération de vastes complexes de serres, soutenus par de nouveaux panneaux solaires, des technologies […]

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La production alimentaire locale est la réponse aux défaillances de la chaîne d'approvisionnement mondiale

La pandémie COVID-19 expose les faiblesses de la chaîne d'approvisionnement lorsque les pays se bloquent. Certains sont petits, comme les pénuries de papier hygiénique au début, qui, bien qu'énervantes, ont finalement été résolues. Mais que se passe-t-il lorsque les effets de la pandémie atteignent les systèmes alimentaires de pays fortement tributaires des importations alimentaires et […]

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Les perturbations économiques et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mettent en danger la sécurité alimentaire mondiale

Le COVID-19 a conduit à un ralentissement économique mondial qui affecte les quatre piliers de la sécurité alimentaire – disponibilité, accès, utilisation et stabilité – selon un nouvel article de chercheurs de l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI), publié dans le journal Science. Les marchés agricoles et alimentaires sont constamment confrontés à […]

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L'extrait d'aronia riche en polyphénols module le microbiote intestinal et améliore le métabolisme lipidique dans l'obésité d'origine alimentaire.

PMID: Nutr Metab (Lond). 2020; 17: 54. En ligne du 7 juillet 2020. PMID: 32655675 Titre du résumé: L'extrait d'aronia (L) riche en polyphénols module le microbiote intestinal et améliore le métabolisme lipidique chez les rats obèses induits par l'alimentation. Abstrait: Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans l'obésité et les troubles du métabolisme […]

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Stress du COVID-19 affectant la santé, le bien-être et la sécurité alimentaire des familles

Les changements perturbateurs en cours résultant des efforts visant à réduire la propagation du COVID-19 ont un impact négatif considérable sur le bien-être physique et mental des parents et de leurs enfants à travers le pays, selon une nouvelle enquête nationale publiée aujourd'hui dans Pediatrics. Les familles sont particulièrement touchées par les facteurs de stress […]

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Les lois du Wyoming étendent la liberté alimentaire et affaiblissent les réglementations fédérales

Par Michael Maharrey CHEYENNE, Wyo. (1er juillet 2020) – Aujourd'hui, deux lois du Wyoming entrent en vigueur qui augmentent la liberté alimentaire dans l'État et sapent les réglementations alimentaires fédérales. Le représentant Tyler Lindholm (R-Sundance) a présenté le projet de loi 155 (HB155) en février. La nouvelle loi permet aux consommateurs d'acheter des coupes individuelles […]

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Un additif alimentaire commun dans les bonbons provoque des effets néfastes sur la santé chez les souris

Un additif alimentaire commun, récemment interdit en France mais autorisé aux États-Unis et dans de nombreux autres pays, s'est révélé altérer de manière significative le microbiote intestinal chez la souris, provoquant une inflammation du côlon et des modifications de l'expression des protéines dans le foie, selon une recherche menée par une université du Massachusetts Amherst […]

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Les déchets humains pourraient aider à combattre l'insécurité alimentaire mondiale

Leilah Krounbi, ancienne doctorante de Cornell, a utilisé le synchrotron canadien de source lumineuse à l'Université de la Saskatchewan pour tester la faisabilité d'un engrais fabriqué à partir de déchets humains. CRÉDIT: Leilah Krounbi Des chercheurs du Collège d'agriculture et des sciences de la vie de l'Université Cornell et de la Canadian Light Source (CLS) […]

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Une étude lie le sélénium alimentaire et les résultats de COVID-19 – Naturopathic Doctor News and Review

Node Smith, ND Une équipe internationale de chercheurs, dirigée par le professeur Margaret Rayman de l'Université de Surrey, a identifié un lien entre le taux de guérison du COVID-19 et le statut régional du sélénium en Chine. Un lien entre le taux de guérison du COVID-19 et le statut régional du sélénium en Chine identifié […]