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Médecine Alternative

Les graines de chanvre alimentaires atténuent plus efficacement les troubles métaboliques chez les rats génétiquement obèses que l'huile extraite d'eux.

PMID:

J Nutr. 1 juin 2020; 150 (6): 1425-1433. PMID: 32275310

Titre du résumé:

Les graines de chanvre alimentaires atténuent plus efficacement les troubles chez les rats génétiquement obèses que leur fraction lipidique.

Abstrait:

CONTEXTE: Les graines de chanvre sont riches en AGPI et autres bioactifs qui peuvent atténuer le développement de troubles liés à l'obésité; cependant, la mesure dans laquelle leur fraction lipidique est responsable de cet effet est inconnue.OBJECTIF: Nous avons émis l'hypothèse que la supplémentation en graines de chanvre ou en huile de chanvre peut atténuer les troubles génétiquement déterminés et que les premiers sont plus efficaces pour ce faire.MÉTHODES: Homme maigre et obèse Des rats Zucker, âgés de 8 semaines, pesant respectivement 174 ± 4,2 g et 223 ± 3,8 g, ont été répartis en 4 groupes. Les témoins maigres (LC) et obèses (OC) ont reçu un régime standard, tandis que les 2 autres groupes obèses ont reçu un régime modifié dans lequel de l'huile de chanvre (régime à 4%; O + HO) ou des graines de chanvre (régime à 12%; O + HS) ont été inclus. Tous les régimes avaient les mêmes proportions de protéines (18%), de matières grasses (8%) et de fibres (5%) et une proportion similaire de glucides (∼52%). Les régimes alimentés en O + HO et O + HS avaient des profils d'acides gras similaires. Après 4 semaines, les marqueurs de la fonction intestinale et hépatique, le statut antioxydant et le métabolisme lipidique ont été mesurés. RÉSULTATS: La concentration totale de SCFA dans le digesta caecal était plus faible en OC (64,8 ± 4,21 µmol / g) par rapport à LC (78,1 ± 2,83 µmol) / g) (P ≤ 0,05), alors qu'il était supérieur dans O + HS (89 ± 4,41 µmol / g) par rapport à LC, OC et O + HO (69,7 ± 2,68 µmol / g) (P ≤ 0,05). Le cholestérol total plasmatique était plus élevé en CO (6,20 ± 0,198 mmol / L) et O + HO (5,60 ± 0,084 mmol / L) par rapport à la LC (2,71 ± 0,094 mmol / L) (P ≤ 0,05); dans O + HS, la concentration ne différait pas des autres groupes (5,16 ± 0,278 mmol / L). La concentration de cholestérol hépatique était plus élevée en CO (1,79 ± 0,379 mg / g) que dans les autres groupes (1,28-1,43 mg / g) (P ≤ 0,05). L'expression hépatique du récepteur activé par les proliférateurs de peroxysomes γ était plus faible en OC (11,9 ± 0,93 unités) qu'en LC (17,3 ± 1,3 unités) (P ≤ 0,05), alors qu'elle était plus élevée en O + HS (19,2 ± 1,04 unités) par rapport à OC et O + HO (14,0 ± 1,33 unités) (P ≤ 0,05) .CONCLUSIONS: Les graines de chanvre alimentaires atténuent plus efficacement les troubles métaboliques chez les rats génétiquement obèses que l'huile extraite d'eux, ce qui suggère que la fraction lipidique n'est que partiellement responsable de ces derniers effets.

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