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Médecine Alternative

Le champignon blanc et un mélange de probiotiques corrigent la dyslipidémie.

PMID:

Champignons Int J Med. 2020; 22 (3): 235-244. PMID: 32479018

Titre du résumé:

Champignon bouton blanc, Agaricus bisporus (agaricomycètes) et une supplémentation en mélange de probiotiques corrigent la dyslipidémie sans influencer le profil du microbiome du côlon chez les rats hypercholestérolémiques.

Abstrait:

La consommation d'aliments riches en fibres alimentaires a attiré une attention considérable pour abaisser le cholestérol sanguin et les triglycérides grâce à l'atténuation du microbiome intestinal. Les régimes riches en fibres peuvent fournir des substrats permettant aux microbes de digérer et de proliférer. En réponse, les produits de la digestion microbienne pénètrent dans la circulation systémique et soutiennent l'homéostasie énergétique de l'hôte. Dans la présente étude, des rats atteints d'hypercholestérolémie (HC) ont été complétés avec des probiotiques (PB) et des champignons Agaricus bisporus pour examiner les effets de l'antidyslipidémie. Quarante rats adultes ont été divisés en cinq groupes de traitement. Les rats du groupe témoin ont reçu uniquement un régime alimentaire d'entretien (CON; n = 8), tandis qu'un régime athérogène (régime alimentaire supplémenté avec 1,5% de cholestérol et 0,5% d'acide cholique) a été offert aux rats restants pour induire une hypercholestérolémie (HC groupe; n = 32). Les rats ont développé HC après une supplémentation continue de 24 jours avec le régime athérogène. À partir du jour 25, le groupe HC a été divisé en HC-CON, HC-PB (supplémenté en PB à 1 mg / rat / jour), HC-AB (supplémenté en A. bisporus à 5% de l'alimentation) et HC -AB.PB (complété avec A. bisporus et PB). Après 6 semaines de supplémentation, les rats ont été tués pour collecter du sang afin de déterminer le profil lipidique sérique, le stress oxydatif et pour l'analyse métagénomique du contenu du côlon. Les résultats ont montré que toutes les suppléments corrigeaient le stress oxydatif induit par les HC. De plus, la supplémentation en A. bisporus corrigeait la dyslipidémie induite par HC (P ≤ 0,05). Blautia et Bifidobacterium étaient les genres bactériens les plus dominants dans les groupes HC-AB et HC-PB, respectivement. Les firmes de phylum et la classe Clostridia occupaient principalement le microbiome intestinal dans tous les groupes. Cependant, aucune différence significative n'a été observée dans la diversité du microbiome et les modèles de regroupement parmi les groupes d'étude. En conclusion, la supplémentation en champignon A. bisporus et en probiotiques peut réduire le stress oxydatif et la dyslipidémie avec des effets partiels sur la composition phylogénétique du microbiome intestinal.

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